GALÀTEIA

Risultato della premitura di olive raccolte a completa maturazione, il Galàteia, con le sue sfumature giallo paglierino ed i suoi toni delicati e assenti di amaro, rimanda ai sapori della tradizione contadina cilentana.

Assaporare il Galàteia, su una fetta di pane abbrustolito o ad accompagnare una zuppa di legumi e cereali, garantisce un’esperienza organolettica che corrisponde a un salto nel passato.